MaizLa EEA Pergamino lanzó el informe quincenal del mercado de granos, el que analiza el mercado y la rentabilidad de los principales cultivos, contiene las cotizaciones de la última semana y de la anterior del mercado local (Mercado a Término de Buenos Aires & Rosario) y de los EE.UU. (Chicago y Kansas).
El doctor Reinaldo R. Muñoz, jefe de Economía de la EEA Pergamino, en esta oportunidad aborda el mercado del maíz.
Las cotizaciones del cereal en Chicago para el contrato más cercano (marzo 2013) mostraron entre las semanas alzas de 2,6% y bajas en la última de 4,1%, llevando a mermas netas quincenales de 1,5%.
Las cotizaciones del cereal cayeron desde los 300 a 270 u$s/t en forma ininterrumpida desde fines de noviembre al 7 de enero pasado. Durante las posteriores semanas hubo un rebote alcista hasta tocar 291 u$s/t por varias jornadas hacia fines de enero. Pero, en la última semana, declinó fuerte hasta el cierre 12 u$s/t y resultó con un saldo neto negativo.
Según el análisis técnico y para el contrato más cercano, la tendencia fue alcista pero podría pasar a bajista dado que el cierre quedó 5 dólares abajo de la media de los últimos 20 días, en torno de 285 u$s/t. Como se ve, el cereal viene mostrando variaciones abruptas y no puede confirmar una resistencia en el piso en torno de los 280 u$s/t.
La fortaleza del precio del cereal está dada por las existencias históricas más bajas del cereal y cuya condición no cambiaría hasta la nueva zafra de los EE.UU. en 2013/2014.
La producción de Argentina fue disminuida a 27 millones de toneladas (28 mes anterior y 21 año 2011).

Mercado local
El precio local del maíz siguió a la pauta externa que fue bajista y, además, los compradores se retiraron reduciendo el volumen negociado.
En la zona de Rosario hubo escasos participantes que ofrecieron 180 u$s/t por el cereal con entrega en marzo y mayo. Para Bahía Blanca se ofertó a 190 u$s/t para entrega en abril/mayo. En Necochea se ofertaron 180 u$s/t con entrega marzo/abril. Por el  sorgo en zona de Rosario hubo ofertas aisladas a 880 $/t y entrega en nueva cosecha a 180 u$s/t condición Cámara.
Según los precios del disponible de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, por maíz con entrega cercana se pagó entre 945 $/t (935 quincena y 955 mes anterior).
El precio del maíz para el contrato más cercano en el Golfo de México mostró leves bajas cerrando a 305,1 u$s/t (307,4 quincena y 303,8 mes anterior).
Adoptando el precio FOB de referencia de 275 u$s/t para embarques cercanos en los puertos locales, con un dólar de 5 $/u$s, las retenciones de 20% y los gastos habituales de la exportación cercanos a 10 dólares, darían una capacidad de pago de 1.050 $/t, abajo del FAS teórico publicado por el Minagri de 1.077 $/t.
En el mercado de futuros local (Matba) durante la última quincena el precio del maíz disponible mostró bajas de 7,5 y cerró a 180 u$s/t (187,5 quincena y 190,5 mes anterior). El contrato más cercano que corresponde a febrero y marzo 2013 cerró a 180 y 182 u$s/t.
El contrato para la nueva cosecha (abril 2013) cayó a 184 u$s/t (188,5 quincena y 195,7 mes anterior). Para mayo a septiembre 2013 hubo ligeras bajas del orden de 2,5% y cerraron entre 185 y 186,5 u$s/t, respectivamente. Para abril 2014 se negociaron cambios en baja de 0,5% cerrando a 186 u$s/t (187 quincena y 194 mes anterior).
La rentabilidad del cultivo para la cosecha actual y la futura, en base al precio del contrato abril 2013 de 184 u$s/t y para los rendimientos de 75 y 95 qq/ha, proyectó márgenes brutos entre 438 y 674 u$s/ha. Los mismos resultaron superiores a los de la soja. Estos siguen entre los más altos de la temporada.
El mercado de maíz siguió a los precios internacionales en el último trimestre de 2012 dado que se anunció en julio la liberación de 15 millones de toneladas para la exportación. Esto dio ofertas de 200 a 205 u$s/t, acorde a la capacidad teórica de pago de los exportadores. El mercado está esperando nuevas de autorizaciones del saldo para exportar, que podrían estar en 2 o 3 millones de toneladas.
Con el fin de la siembra 2012/2013 el maíz fue una de las alternativas más rentables en la campaña. Con los precios a cosecha, los márgenes brutos son similares a los de la soja. Respecto a la firmeza del precio del maíz, las dudas son enormes por el divorcio de los precios locales con el mercado internacional.
De acuerdo al Usda y al informe WAP de este mes, la proyección de la producción nacional de maíz 2012/2013 fue de 27 millones de toneladas, producto de un área de 3,5 millones de hectáreas y un rinde de 7,71 ton/ha.
Las exportaciones se proyectaron en 19 millones de toneladas. Según este cálculo, la Argentina y Brasil igualarían su condición como segundo proveedor mundial con 19 millones de toneladas, pero detrás de los EE.UU. que presenta la más baja estimación (sólo 22,9 millones de toneladas) en 41 años.